Kayma Fusión

Menu

Galiza e América Latina unidas pelo sabor e pela alma.

Tapas

Ceviche peruano 19,50€
Bandera de Perú
Garoupa selvagem marinada em lima, coentro, cebola roxa, batata-doce e leite de tigre.
Pescado
Ceviche Misto Kayma 21,80€
Peixe fresco, polvo e camarão crocante sobre um cremoso molho «leche de tigre» de pimenta amarela. Fresco, intenso e cheio de nuances.
Pescado Shellfish Gluten Huevo
Lulas pequenas salteadas 13,00€
Bandera de España

Servido com um molho vinagrete de cebola, alho e coentros.
Shellfish
Puntillas marinadas ao estilo ceviche 12,00€
Crocantes com o nosso delicioso molho de ceviche.
Gluten Huevo Dairy
Vieiras salteadas 18,50€
Bandera de Perú Bandera de España

Vieiras salteadas com o nosso molho de azeite, alho e salsa.
Shellfish
Croquetes
Bandera de España

Presunto ibérico - 10,80€
Boletus - 10,00€
Lula Calamami - 10,50€
Shellfish Gluten Huevo Dairy
Tiras de frango 12,50€
Bandera de Estados Unidos

Tiras de frango empanadas e fritas acompanhadas de batatas fritas/chips.
Gluten Huevo
Camarão com alho 14,50€
Crustáceos

Arroz

Compota de marisco (2 pessoas) 36,00€
A essência da ria num arroz cremoso, repleto de contrastes e sabor. Elaborado com marisco fresco. Puro sabor a mar em cada colherada.
Shellfish Alcohol Sulfitos Crustáceos
Arroz de bogavante (2 pax) 65,00€
El rey de nuestros arroces. Bogavante fresco, arroz en su punto y un caldo profundo lleno de matices marinos. Un clásico para compartir y disfrutar sin prisas.
Pescado Shellfish Gluten

Carnes

Costelas Tex-Mex 19,50€
Bandera de México

Costelas tenras e suculentas, cozinhadas a baixa temperatura e banhadas no molho barbecue exclusivo do Kayma. Servidas com batatas deluxe.
Bife do lombo 22,00€
Bandera de Argentina

Delicioso e suculento corte argentino de costela Black Angus. Servido com batatas Dipper's.
Segredo Ibérico/Ombro de porco 21,00€
Bandera de España

Ombro de porco tenro e de alta qualidade, com notas fumadas, servido na grelha com batatas fritas ou salada.
Carne bovina Black Angus 24,00€
Bandera de Brasil

Acompanhado com batatas fritas, puré de batata ou salada.

Sabores da casa

Flautas Kayma 14,50€
Bandera de México

4 tortilhas de milho caseiras e estaladiças, recheadas com tinga de frango. Guacamole, pico de gallo, natas ácidas e queijo fresco. Uma viagem direta ao México.
Dairy
Tacos galegos 15,50€
Bandera de México Bandera de España

Tortilhas de milho caseiras combinadas com camarões, vieiras e queijo Tetilla derretido. SABOR PURO, FUSÃO PURA.
Dairy Gluten Shellfish
Patacón caribenho 14,00€
Bandera de Colombia

Três patacones crocantes acompanhados por ceviche de camarão ao estilo colombiano, fresco e cheio de sabor. Um prato que combina a textura crocante do patacón com a frescura do mar, oferecendo uma experiência caribenha única.
Dairy Shellfish Crustaceans
Nachos com carne de porco 15,80€
Bandera de México

Totopos crocantes, carne desfiada assada a baixa temperatura, ananás assado, queijo cheddar, guacamole fresco, pico de gallo e jalapeños. Tudo regado com o nosso molho agridoce. Doce, salgado, picante... uma verdadeira festa de sabores...!
Dairy
Salada tropical 13,50€
Bandera de Colombia

Uma variedade de alface fresca, tomate cereja, ananás fresco, mirtilos secos e o nosso molho tropical. Do Caribe ao teu paladar.
Dairy

Extra

Guacamole 3,00€
Tortilhas (4) 1,80€
Molho picante 1,20€
Batatas fritas 4,50€
Queijo cheddar 2,00€
Molho alioli 1,40€
Nachos 2,50€

Amantes de vegetais

Croquetes de Porcini 10,00€
Dairy Gluten Huevo
Kayma Nachos 14,50€
Chips de milho crocantes recheados com proteína 100% vegetal suculenta, ananás grelhado, guacamole fresco e pico de gallo. Finalizado com o nosso creme azedo vegan — doce, salgado, picante... uma verdadeira festa de sabores!
Tacos Kayma 14,50€
Três tortilhas de milho caseiras recheadas com proteína 100% vegetal, guacamole, jalapeños, pico de gallo e creme azedo vegan. Uma dentada que o leva diretamente ao México.

Sobremesas

Tarte de queijo 6,00€
Feito em casa e cozido no forno.
Dairy Gluten Huevo
Gelado artesanal - Bico de Xeado
Delicie-se com o sabor rico e cremoso dos nossos gelados artesanais galegos premium da renomada marca Bico de Xeado. Feitos com leite 100% natural e ingredientes de alta qualidade, cada bola é uma viagem ao sabor autêntico e tradicional. Pergunte à nossa equipa quais são os sabores disponíveis - eles mudam com a estação do ano!
Opções:
- 1 colher- 3,20€
- 2 colheres- 6,00€
Dairy
Sobremesa da semana
Descubra a nossa oferta caseira e surpreendente. Pergunte à nossa equipa. A variedade é que faz a diferença.
Dairy Gluten
Se tiver algum tipo de alergia alimentar ou intolerância a algum ingrediente presente no nosso menu, por favor, informe-nos. Obrigados.